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• Domande e risposte della comunità
• Suggerimenti

• Non preoccuparti di diluire il sapore della zuppa. Puoi sempre aggiungere più condimento.

Sostituisci il burro salato con il burro non salato nella tua ricetta. Se la tua ricetta della zuppa richiede di soffriggere le verdure nel burro, ad esempio, assicurati di usare il burro non salato. Ciò ridurrà la quantità di sale nella zuppa in generale.

• Puoi anche sostituire il burro con l'olio d'oliva per un'opzione più sana.

Usa un brodo a basso contenuto di sodio per evitare che la zuppa sia troppo salata. Il brodo può avere un sapore insipido senza sale, ma è la tabula rasa perfetta per aggiungere il tuo condimento. L'uso di brodo pre-salato rende più facile salare troppo la zuppa.

• Quando si prepara il brodo fatto in casa, non aggiungere sale. Puoi aggiungere il sale più tardi mentre stai preparando la zuppa.
• È particolarmente importante utilizzare un brodo a basso contenuto di sodio quando altri ingredienti hanno già elevate quantità di sale.

Lascia che le persone salino la loro zuppa secondo i loro gusti. Le persone spesso variano nelle loro preferenze per la salsedine. Evita di aggiungere condimento extra durante il processo di cottura e lascia che le persone aggiungano il proprio sale al tavolo.

Domande e risposte della comunità

Il mio amico mi ha dato una zuppa di patate che è terribilmente salata. Credo che ci sia del latte. Eventuali suggerimenti?

Puoi provare ad aggiungere altro liquido, panna o acqua, per diluire il sale. Tuttavia, potresti anche diluire il sapore, quindi se lo fai, usane un po 'alla volta e assaggia.

Suggerimenti

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